vegan olmak zor mu kolay mı

teknik olarak baktığımda bir sistem analizi gibi düşünüyorum: engeli bir değişken fazlaysa zorlaşır, otomasyon artarsa kolaylaşır. vegan mutfakta da aynısı; doğru ürün setini kurmuşsan süreç sorunsuz akıyor.

örneğin zorlaştıran şey menüyü dış mekanlarda sürekli atlamak. kolaylaştıran şey ise haftalık hazırlık, alışkanlık haline gelince hayat akıyor. gadget alışverişinde denediğim en temel kural burada da işliyor: ortamı hazırla, sonra key9fini sür.