• bugün (170)
1 entry daha
  1. ben bu kahve işinin eskiden ne olduğunu gördüm, geçirdim, o yüzden rahat konuşurum. eskiden bir fincan kahve sohbetin bahanesiydi, cezvede pişerdi, kokusu odayı sarardı, yanında bir lokum, gerisi hikaye. şimdi her yerde zincir dükkan, karton bardak, isim yazdırma telaşı, sanki para ödediğin şey kahve değil markanın tabelası.

    gençlere tavsiyem şu, arada bir büyüklerin yaptığı gibi sade bir kahve yap süzülmüş, iki dakika da olsa keyfini çıkar. aceleyle içilen hiçbir kahvedan hayır gelmez, bunu unutmayın.