istanbul un en iyi dönercisi neresi

kaç zamandır yazacak yer arıyorum. geçen akşam tek başıma gittiğim o eski yer var ya, on yıl öncesinin yankısı gibi aynı tarifi tutuyor. tabağa gelen o ilgi, o ustanın kimse bilmediği tavrı. birden on altı sayfalık iş yerini, üstten bakan dırdırları düşündüm. en iyi dönercinin hangi olduğunu bilsen de, tek başına oturup gömmek yine en zor gecenin işi.

sürekli sorusu bu, 'istanbul'da en vurucu dönerci nersen?' işte tam o an, kendim izdivan edemedim çok içimi çekti desem yeridir. son ısırıkta tepen boş, içeride lokasyon bir kıvam bırakıyor ama dolmuyor. listeleyip girsin herkes ama bence en tutunacak yer, içi ısıtan yerdir; adı değil.