istanbul un en iyi dönercisi hangisi

ben bu istanbul'da neler gördüm geçirdim, gençken bir dönerci vardı ki eti elde keser, ekmeği sıcak sıcak verirdi, o lezzeti bugün kaç yerde zor bulursunuz. ama size şunu söyleyeyim evladım, isim yapmış meşhur yerlere değil, mahalle arasında sabah altıda açan yaşlı ustalara bakın, teknoloji ne kadar ilerlerse ilerlesin bu iş sabır ve bilek işidir.