kahvaltı mekanları

eskiden bir çay söylediğinde bardakta ince belli, yanında da bir simit ile peynir olurdu, şimdi ise her şey daha gösterişli, daha pahalı. bir yerler açık hava, bir yerler pastel tabaklar... araba ile uzak yerlere gidip o eski sıcak sofra hissini arayanlar bilir. benim tavsiyem, kalabalık yerler kulağa hoş gelse de kaliteli hizmet her zaman buz gibi bir su ile başlar, ya da demli bir çay.

nezih, insanı yormadan doyan yerler hâlâ var, ama insan eski günlere gidip o otantik kokuyu da özlüyor. iyi mekân, bir yere varmak değil, yolda başlayan keyiftir.

(bkz: ince belli çay)